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Saveurs de l’Ain
Petit tour des différents logos présents dans l'entreprise Saveurs de l'Ain :
Parce que les ruchers sont situés dans le département de l'Ain et que toute la production ne se fait que dans le département.
J'ai choisi de centrer les colonies autour du siège d'exploitation. Je ne déplace pas les colonies au gré des floraisons (pas de transhumance) parce que le département offre des ressources mellifères tout au long de la saison et en conséquence pour produire correctement sans trop impacter les colonies.
Je limite ainsi le stress aux colonies (pas de réadaptation aux différents lieux de transhumance)
Je limite ma consommation de carburant.
Je produis en local et éthique.
