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Miel printemps

Miels

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Miel de printemps - récolté en mai, cristallisé naturellement

Miel de toutes fleurs de printemps, sa saveur est douce et sa cristallisation fine. Des marbrures (traces blanches marbrées) peuvent apparaître sur les parois du pot. Ce sont de microscopiques bulles d’air emprisonnées. Au contact de cet air, le miel se déshydrate, cristallise et blanchit. Ces marbrures n’altèrent en rien la qualité du miel.